服務學習暨品德教育系列講座「 友善食農與生態實踐:合樸與樹合苑經驗」

日期: 
2019/03/27

  107學年度第二學期服務學習暨品德教育系列講座,再次邀請到樹合苑創生學苑創辦人陳孟凱博士蒞臨本校分享,陳創辦人除了創辦了樹合苑創生學苑外,更身兼合樸農學市集協會理事長及豐泰基金會永續農業與友善食農執行顧問等職務,期望能藉由此講座,讓學子們了解講師如何建立另類思維,凝具了一群志同道合的夥伴,完成理想的同時也能夠兼備食安、永續,並且讓自己的專長為了社會更好而奉獻一己之力。

  陳博士在講座中以賽局理論和他設計的遊戲來做前導,他認為合作才是讓社會永續的最重要因素,感動人心,是創意生活產業的成功關鍵。「合樸」的理念已在中台灣集結了許多志同道合的人,他希望這份良善的力量能像一股清流的匯聚,讓人看見在繁忙現代都市生活中,一股久違了的人與人、人與土地之間,真誠對待、互相扶持的創意生活型態。

  講座中,陳博士分享到因為相信一個萬物和諧相處、生態永續的農業生產方式,是美好生活的地點與根基,而改變慣行農業生產模式,最好就是從認識現在食物的生產過程開始,他以雞蛋的產量和食用量改變做為舉例,分析到產出一個「工業蛋」要花費的有多少的產業投入,而耗費的正是地球的血肉(資源)。他鼓勵在座的師生,有機會可以親自投入了解生態和有機農業,並且親身實踐參與,光靠講座的宣導能力還是有限,唯結合每一位在社會上的人,觀念和習慣改變,投入社區及家庭這樣子的力量才會更大,因此他也肯定到本校十分重視與社區互動,學子可以透過各項活動了解到更多有利地球資源永續的可能性,進而回饋到社會。友善食農教育從想法、實踐到分享,本校師生在豐富的講座內容中學到了符合未來生態的實踐精神。

職涯組周美惠組長引言

陳鴻儀副學務長代表致贈感謝狀

師生參與講座

樹合苑創辦人陳孟凱博士分享